« 本日の昼食 080811 「ゴーヤチャンプルーセット」 | メイン | 本日の昼食 080813 「豆腐ハンバーグセット」 »
大層なメニューシリーズもきわまれり、という感じなのがこれ。
「海老しんじょの京風あんかけセット」長いっ
ふっくらした海老しんじょに、湯葉が入った薄葛の餡がかかっているものはかなりいいぞ。
千切り大根も蓮根の薄切りと甘酢、合うね。
ピーマンと小松菜の山椒は、野沢菜みたいな付け合わせっぽい。さといもも煮込んだあと焼き付けてあって香ばしい。
これは定番入り。
投稿者 jaykay : 2008年08月12日 22:59