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しばらく自由な昼食が続いたので、ここいらでペースを取り戻す。
自宅用の気くばり御膳から、「たらチリ」を温める。
皮がちょっと気になるけれど、ほろほろとした鱈。白菜、焼き豆腐、しいたけ(!)、にんじん。まさにチリ鍋の材料だ。
でも副菜には茄子とピーマンの煮物に加え、枝豆、厚焼き玉子、ミートボールと、ちびっ子の食卓のような食材もくわわってバランスされている。
でも、鍋でいっぱい食べてしまうとかなりの量が必要になりそうだから、よく考えられているのだろう。
投稿者 jaykay : 2008年07月13日 07:41