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豚肉と牛肉の薄切りを混ぜて合い挽き肉。
キャベツと白菜を刻んで軽く絞り、ニンニクもちょっと多めに２片刻む。
卵黄を投入してボウルで混ぜる混ぜる。
スマートブレンダー大活躍のメニューの１つが餃子だろう。
無心で包むのも楽しいモノだ。
投稿者 jaykay : 2008年02月02日 11:22