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胡麻ラー油。
ラー油の製法を知らなかったコロは、ラー油なのに胡麻も加えてゴージャスだなあと思っていたモノだが、いまとなっては「あたりまえやん」という感じだ。「大豆ラー油」と言われた方が驚く。
固めに茹でて、擂りゴマと葱を。
投稿者 jaykay : 2007年12月02日 16:08