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昼飯の味方、新宿ねぎしエルタワー店にて、久しぶりに普通に「ねぎし定食」つまりたんとろ定食。
タンの脂の乗りがやや悪く、固く感じる。畜産の闇が肉好きにしのびよる。
香の物にも特色を出してくれるのがいいところ。芥子漬けも刻んでほしいところではある。
いつ食べてもとろろはステキですな。
投稿者 jaykay : 2007年05月23日 20:00