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西天満の「なにわ翁」へ。
まだまだ鴨が旨い。
鴨肉を炙り、濃いめのツユに放してその甘い脂を蕎麦にくぐらせて食べる。
大盛りにすればよかった……
蕎麦なので、突出して「うほーっ、うまいーーっ、うわーーぁ」という点は何一つないのだが、欠点もまったくなし。
鴨ツユにそば湯割りは、酒のほしくなる味でした。
投稿者 jaykay : 2007年05月03日 19:28