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センタービルの「てんや」へ大急ぎで。
季節メニューは「メバルサヨリ天丼」。
めばる、さより、海老、タケノコ、アスパラの天丼。メバルは一口かじると強い香りが広がる。
まあ、メバル酒というものがあるぐらいだから香りの強い魚なのだろう。
魚酒といえば、甘塩の「鱒」をカリカリに炙って酒にした「鱒酒」に興味がある。
投稿者 jaykay : 2007年04月20日 20:11