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品川の「麺達五人衆」へ。
一番奥のくじら軒へ。もうちょっと濃度の高いスープだと思いこんでいたが、それは単なる思いこみだった。
中国の昔の呼ばれ方、漢字二文字の「CHINA」で示されるラーメン。
こういうタイプのスープだったか……勝手なイメージを修正して退店。
投稿者 jaykay : 2007年04月06日 20:10