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そばそばそば蕎麦！
西新宿のあの店は休みなので、新宿西口地下エリア「メトロ名店街」の 永坂更科 布屋太兵衛 へ。
お客さん、ご年配ばっかり。非常に偏った客層だ。
更科粉で真っ白に打ち上がった細い御前蕎麦と、挽きぐるみで色が濃く、太切りにしてある生粉打蕎麦を、辛いツユでスルっといただく。
投稿者 jaykay : 2006年10月08日 22:15