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五反田の御得意様訪問の帰り、風雨強い中を「広州市場」へ。
１５時にも近いというのに満席。相変わらずの人気ですなあ。
やはりはずせない雲呑麺を、肉ワンタンと海老ワンタンの両方が入っている「両雲呑麺」。そして、スープで茹でたチュルンとした海老ワンタンを軽く焼いた「海老雲呑焼」
ワンタン麺もさることながら、この焼きワンタンがたまらーん。ANA「中国」CMでやっていた小籠包を焼いたものも恐るべき旨さであろうと感じたが、コノ店のも海老とスープと皮と焦げ目……むーん（気絶
投稿者 jaykay : 2006年10月06日 21:47