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昼食時間帯に九段下を通りかかったので、分かりやすい夏の猛暑のなかをちょっと歩いて「木場 有明」で鶏しおチャーシュー麺。
ややトロミのある、白濁したチキンスープ……というか博多水炊きのスープに近い。チャーシューもスモークした薄切りチキン。麺は歯ごたえのある黄色みの強い縮れ麺。
麺を食べ終わった後の「ごはん&ゆずこしょう」サービスはなくなったようだ。確かに盛夏のおり、そこまで昼からがっつり食べる人もそんなにはいないのかもしれないが、旨かっただけに惜しい。
投稿者 jaykay : 2006年08月04日 19:22
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