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渋谷・並木橋の御得意様訪問の帰り、明治通り沿いのとんかつ屋「かつ吉」さんにて特上ロースカツ定食2,400円。
韓国系漬け物、和風漬け物、シメジと豆腐のお味噌汁、刻みシソ入りごはん、サラダボウルに一杯の海草＆キャベツサラダなどがドンドンドンドン！ とセットされ、その中央に手のひらほどの面積で厚み３センチ強ほどのロースカツが存在感豊かに微笑んでいるという構成。
肉質は、柔らかいと言うより「むにゅっと粘ってほろっと噛み切れる」ような官能性がある。いい豚は脂身が旨いものだが、それほど多くない脂身部分も、非常に軽く揚がった衣と相まって香りの高いジューシーさで楽しませてくれる。
御飯お味噌汁お代わり自由というが、ちょっとこの量でお代わりまでするのはかなり厳しい。
千円代前半のメニューもあるので、またチャンスがあれば試してみたい。食べたいなと思っていた「冷やしカツ丼」は９月末で終わってしまっていた……
投稿者 jaykay : 2005年10月07日 18:52
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