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虎ノ門のお得意様にて打合せが終了したあと、やまがた情報センターにある蕎麦屋「出羽香庵」にて天板そば1600円。
揚げたてのてんぷら（茄子、しその葉、えび2本など）と板そば。凝ってはいないがきちんとした仕事をしているなあという印象を受ける。今日は少し歯ごたえがいつもより強いかな。
天つゆ＋蕎麦つゆで、前回とちがってたっぷり入っていて、そば湯も楽しめた。
帰りには「日本一おかき処 播磨屋本店」の東京・虎ノ門店（やまがた情報センターのとなり）で「はりま焼」と「大入り」を買う。
まるで虎ノ門訪問時の定期巡回ルートのようだ。
投稿者 jaykay : 2005年06月02日 22:06