萬○屋で赤味噌味玉らーめん780円。
濃醇な味噌の香りと、シコシコ感のある縮れ麺。
タダ券でギョウザがついてきたので、スープに浸しつつ食べる。ギョウザ＝酢醤油というのは定番ではあっても常識ではないのだし、ポン酢でもとても旨い。スープ餃子なるものもあるのだから、そもそも皮包みモノとスープの相性はよいのだ。