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2005年12月11日
本日の昼食 051211 「自宅カレー」
土曜夜の夕食でもあった自宅カレーを温め直して。
昨夜はにんじんとジャガイモは別にスープで茹で、ごろごろ感を楽しんだが、今日は全部入れてさらに煮込み、とろとろ煮溶けたカレーにしてみた。
このモッタリ状もなかなか好きな感じ。
肉は豚角煮用のバラブロックで、こっちは最後まで存在感を残していた。
投稿者 jaykay : 2005年12月11日 21:37
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